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Metzger (m/w/d)

Gröbenzell
Vollzeit

Oberbayerische Fleisch und Wurst GmbH

Wir die OFW, sind ein erfolgreiches und schnell wachsendes Catering-Unternehmen. Mehrere tausend Essen verlassen täglich unsere Produktionsstätten an verschiedenen Standorten in Deutschland. Wir beliefern u.a. Kindergärten, Schulen und Krankenhäuser, zudem generieren wir Mahlzeiten im Bereich Flüchtlingsverpflegung. Für den Lebensmitteleinzel- und -Großhandel produzieren wir Fleisch- und Wurstwaren sowie Fertiggerichte mit hoher Qualität und größtem ökologischen Anspruch im hauseigenen Betrieb am Standort Gröbenzell bei München.

Deine Aufgaben

  • • Herstellung von verschiedenen Fleisch- und Wurstsorten
  • • Kontrolle, Organisation und Optimierung der Produktionsabläufe
  • • Bedienen aller Maschinen unter Einhaltung der Hygiene und HACCP Vorgaben
  • • Erstellen und Überwachen von internen Produktspezifikationen• Bestandsmanagement & Bestellwesen

Dein Profil

  • • Abgeschlossene Ausbildung als Metzger/in
  • • Berufserfahrung in gleicher oder ähnlicher Position
  • • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • • Kenntnisse in den gesetzlichen Anforderungen und Vorschriften zur Herstellung und zum Verkauf von Lebensmitteln
  • • Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit

Deine Vorteile

Eigeninitiative, Flexibilität und Einsatzbereitschaft setzen wir voraus und geben Ihnen die Chance - nach erfolgreicher Einarbeitung - maßgeblich bei der Expansion mitzuwirken. Wir bieten einen unbefristeten, sicheren Arbeitsplatz mit einem attraktiven Gehalt.

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Berufserfahrung
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